最佳旅游時(shí)間
去新疆旅游最佳時(shí)間是八九月份,這時(shí)天氣已經(jīng)逐漸開(kāi)始涼爽,瓜果也已經(jīng)成熟,對(duì)于遠(yuǎn)道而來(lái)的游客來(lái)說(shuō),還有什么比這兩點(diǎn)更重要的呢。
新疆遠(yuǎn)離海洋,氣溫變化大,日照時(shí)間長(zhǎng)(年日照時(shí)間達(dá)2,500-3,500小時(shí)),降水量少,空氣干燥,年平均降水量為150毫米左右。一般說(shuō),冬季氣溫北疆高于南疆,夏季氣溫南疆高于北疆。由于新疆大部分地區(qū)春夏和秋冬之交日溫差極大,故歷來(lái)有“早穿皮襖午穿紗,圍著火爐吃西瓜”之說(shuō)。
節(jié)日
新疆的主要節(jié)日是伊斯蘭教的盛大節(jié)日肉孜節(jié)和古爾邦節(jié)。
肉孜節(jié) 又稱(chēng)開(kāi)齋節(jié),每年回歷九月是穆斯林的齋月,在此期間,他們只在日出之前和日落之后進(jìn)食,白天禁止任何飲食,這種齋戒一直持續(xù)到開(kāi)齋日之后,要連續(xù)慶祝三天。
古爾邦節(jié) 又稱(chēng)宰牲節(jié),相傳真主安拉曾命令先知易卜拉欣宰殺兒子獻(xiàn)祭,忠誠(chéng)的易卜拉欣聽(tīng)從真主的命令準(zhǔn)備殺子,此時(shí)真主命他以羊代子。這一天是肉孜節(jié)后的70天,即回歷12月10日,人們將這天定為宰犧節(jié)。在這些節(jié)日里,穆斯林們都要沐浴整裝去清真寺做禮拜,還要走親訪友,殺羊烹肉款待客人,進(jìn)行各種娛樂(lè)活動(dòng),場(chǎng)面十分熱鬧。
此外,新疆還有藏傳佛教的麥德?tīng)柟?jié)、塔吉克族的燈節(jié)和播種節(jié)、錫伯族的西遷節(jié)等等。
住宿介紹
去新疆旅游,住宿在烏魯木齊市、各自治州、各自治縣主要城市、縣城不成問(wèn)題,酒店從高級(jí)涉外星級(jí)酒店到普通酒店,設(shè)施齊全,交通方便,并能領(lǐng)略特色濃郁的地方舞蹈。去吐魯番,住好象是在葡萄園內(nèi)、葡萄架下,別有風(fēng)情,如吐魯番賓館、綠洲賓館等。“塞外江南”的伊犁,各酒店都是環(huán)境優(yōu)美、設(shè)施良好,如:如友誼賓館等。而喀什市的各賓館發(fā)達(dá),設(shè)施現(xiàn)代,并且具有濃郁的地方民族特色,如:其尼瓦克賓館、以巴基斯坦風(fēng)味菜肴為特色的中巴友誼樓。經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的招待所,也隨處可見(jiàn),價(jià)位在25元到50元左右。但人煙稀少的其它地區(qū),住宿不是十分方便,有些游人罕至的地方不但沒(méi)有賓館或招待所,甚至沒(méi)有居民,只有自己配備汽車(chē)等其他交通工具和自帶帳篷。
餐飲介紹
新疆人的主食是面條、馕和牛羊肉,他們的菜以酸辣口味為主,洋蔥、番茄、辣椒、土豆用大蒜頭等是常用的蔬菜配料,少不了孜然、辣椒粉、醋等調(diào)味料,所以新疆菜總是香噴噴、又酸又辣,特別開(kāi)胃。總地來(lái)說(shuō),新疆各民族的人們都偏愛(ài)吃面食、奶制品、牛羊肉及各種瓜果。
維吾爾族的人常吃馕、抓飯、面條、烤羊肉、青燉羊肉,蔬菜類(lèi)喜歡吃胡蘿卜和洋蔥,飲料主要是奶茶和磚茶。
哈薩克人吃牛、羊、馬肉,愛(ài)喝馬奶,也喜食抓飯,平時(shí)很少吃蔬果;塔吉克人除了不吃馬肉、不飲馬奶外,其他的飲食習(xí)慣基本與其他民族大致相同。
小貼士:除了蒙古族,新疆各民族基本都不食豬肉,你到了新疆還是入鄉(xiāng)隨俗,暫時(shí)先放棄吃豬肉的習(xí)慣,這樣會(huì)處處都方便一些。
小吃
粉湯 風(fēng)味包子 灌面肺和灌米腸 烤包子
烤全羊 烤羊肉串(本地人稱(chēng)烤肉) 烤魚(yú) 拉面
納仁 奶茶 馕
馕坑烤肉 曲曲 馓子 羊肉抓飯
油塔子 抓飯
購(gòu)物介紹
烏魯木齊購(gòu)物以新疆民族工藝品和地方土特產(chǎn)為主,它們歷史悠久,品種繁多,具有獨(dú)特的民族風(fēng)格,深受中外旅客的喜愛(ài)。哈達(dá)、紀(jì)念章、蒙古族服裝及飾物、哈薩克服裝及飾物、維吾爾族服裝及飾物、木雕(木碗、木勺、木花瓶等)、玉雕制品、金銀首飾、錫伯族香袋(煙袋)、“那達(dá)慕”仿皮壺酒、哈薩克地毯、掛毯等都
是值得一買(mǎi)的紀(jì)念品。到新疆最誘惑人的是新疆水果,民謠說(shuō):“吐魯番的葡萄哈密的瓜,庫(kù)爾勒的香梨人人夸,葉城的石榴頂呱呱”,還有石榴、巴旦木、無(wú)花果、蟠桃、伊犁蘋(píng)果等,水果干是饋贈(zèng)好友的佳品,葡萄干、瓜干、核桃、哈密大棗等易于攜帶儲(chǔ)存。
簡(jiǎn)單介紹一些其他土特產(chǎn):地毯、英吉沙小刀、艾德萊斯綢、花帽、木模彩色印花布、土陶、首飾、薰衣草精油、薰衣草、民族樂(lè)器。這些物品價(jià)格不貴,而且易于攜帶。
維吾爾民族精于經(jīng)商,買(mǎi)東西的時(shí)候一定要善于砍價(jià),千萬(wàn)要記得新疆區(qū)內(nèi)都是以公斤計(jì)算的,不要當(dāng)了冤大頭哦!
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